Buďte nápadití s ovocem a zeleninou

Pořád to všude slyšíme a čteme:,,Jezte více ovoce a zeleniny“.I když každý ví,že jíst čerstvé potraviny je zdravé ,pořád jich ještě stále nejíme dost.Zelenina a ovoce jsou důležité zdroje vitamínů,minerálních látek a stopových prvků.Některé mají málo kalorií a mají přirozeně velký obsah vody.

Existuje mnoho způsobů jak do jídelníčku zařadit ovoce a zeleninu:

1.Dejte si alespoň jednu porci na jídlo

Pro dosažení optimálního zdraví,duševní a tělesné pohody jezte pravidelně ovoce a zeleninu.Každé jídlo by měla doprovázet poctivá porce zeleniny a třeba nějaké ovoce jako dezert.Tato kombinace Vám dá spoustu energie a zároveň vám pomůže zhubnout.

2.Čím více barev,tím lépe

Při našem nedávném výletu na kolech jsme si dali jídlo v restauraci.Objednala jsem si hermelín se zeleninovou oblohou a pečivem.Když mi jídlo přinesli,nestačila jsem se divit,že v dnešní době je toto ještě možné.Na talíři jsem měla 1 cherry rajče,4 plátky cibule , kousek papriky a 2 plátky chleba,který překrojili na šikmo,aby to jako vypadalo.Možná jsem zhýčkaná mým programem bodykey na úpravu hmotnosti ,kde v každém jídle v tomto programu je spousta zeleniny,které hraje barvami a jídlo si doslova užíváte.Na jídle v restauraci jsem si opravdu nepochutnala a místo aby mě jídlo nakoplo k dalšímu výkonu,tak mě ještě víc unavilo.

3.Pastva pro smysly

Zelenina a ovoce se hodí do celé řady pokrmů.Buďte nápadití,používejte bylinky,které zvýrazní chuť.Příjemným způsobem jak dostat do sebe ovoce nebo zeleninu je udělat si různé koktejly.Osobně jsem měla problém sníst ovocný salát s jogurtem,dneska  když si to vše rozmixuji,nemám problém sníst banán,jablko,jogurt a trochu vody v podobě koktejlu.

4.Pokud máte na něco chuť udělejte si dip

I ti nejvybíravější jen stěží odolají dobrému dipu.Nakrájejte mrkev,papriku,okurku na proužky a naskládejte na talíř.Dip si udělejte z jogurtu nebo nízkotučné zakysané smetany,přidejte bylinky(petržel,bazalku,česnek…)a koření.Zelenina s dipem je skvělá náhrada brambůrků.

5.Můžete ji i schovat.

Máte problém přimět své děti,aby snědly zeleninu?Jednoduchým řešením je vmíchat jemně nakrájenou nebo propasírovanou zeleninu do omáček nebo nádivek.Zkuste třeba na jemném struhadle nastrouhat cukínu a s ní zahustit guláš,nebo do bramborové kaše přidat mrkev nebo brokolici.